والكونسوميه. هذا الطبق المكسيكي التقليدي يحتوي على قطع لحم العظم طرية تُطبخ بكمال توابل غنية بالفلفل والبهارات. تضيف الكونسوميه، وهي عصير غني يُحضر من عصارة... أكمل القراءة